Gastronomía Japonesa toda una experiencia culinaria

Dentro de la gastronomía japonesa encontramos ingredientes que a nuestro gusto parecieran extravagantes como el alga, el jengibre, la raíz de loto, entre otros, ya que no estamos acostumbrados a disfrutar de ellos, aunque no aminora que son tan sanos sus platillos.

Antes de iniciar a disfrutar los alimentos nipones se proporciona una toalla la cual es usada para limpiarse las manos, al usar los palillos no se deberán de atravesar los alimentos ya que son solo para sostenerlos al momento de ingerirlos, y al finalizar se deberán de colocar por fuera del plato, jamas por dentro.

Lo correcto es que otra persona sirva los alimentos no uno mismo, sirviéndose individualmente en platos pequeños y nunca tomando el plato principal. Es de buen gusto hacer ruidos al comer, ya que esto indica por parte de los comensales que están disfrutando de los alimentos.

Una característica peculiar de la comida nipona es que se consume pescado y mariscos crudos, con alguna bebida tradicional ya sea Sake o té verde.

Como podemos observar las tradiciones culinarias japonesas son muy singulares y han sido conservadas desde tiempos ancestrales, por ello es que comer este tipo de alimentos es toda una experiencia que puede llevarnos a degustar platillos de una manera distinta pero apetecible.

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